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お弁当用◡̈♥︎一口サイズ 肉巻きえのき
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子供も食べやすい甘めの一口サイズ◡̈♥︎
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■材料
えのき : 1/2袋
豚肉 : 100〜200gくらい
塩こしょう : 少々
炒りごま : 少々
片栗粉 : 大さじ1〜2くらい
★砂糖 : 大さじ1
★みりん : 大さじ1
★しょうゆ : 大さじ1
■手順
手順 1 : えのきは根本を切り捨てて、横半分に切り、軽くほぐす
手順 2 : 豚肉を１枚広げて塩こしょうを軽くふり、
えのきを少量ずつとり、重ねてクルクル巻く
手順 3 : 片栗粉をふるう
手順 4 : 油をしき、焼き目が軽くつくまで動かさずに焼きます
手順 5 : 反対側にも火が通ってきたら、合わせておいた★の調味料を投入し、お肉に絡める
手順 6 : 炒りごまをまぶして完成♪
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】