タイトル
ご飯がススム☆ナスと豚肉の味噌炒め
キャッチ
4
コメント
人気検索TOP10＆話題入り☆生姜とニンニクが食欲そそります☆特製調味料が美味しさのヒミツ♪今晩のおかずやお弁当にも◎
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚肉細切れ : 300ｇ
茄子 : １本
☆生姜、にんにく（共にすりおろし、又はチューブでもＯＫ） : 各１かけ分
☆味噌、酒、みりん : 各大１
☆オイスターソース : 小１
☆豆板醤（お好みで） : 小1/2
胡麻油 : 大１
刻み葱（トッピング用） : お好みで
■手順
手順 1 : 茄子は１センチ幅に切り、半月切りにする。
手順 2 : フライパンに胡麻油を熱し、強めの中火で豚肉を炒め、色が変わったら茄子を加えて炒め合わせる。
手順 3 : ２の茄子に油が馴染んだら火を弱めて☆を入れ、炒め合わせる。
調味料が全体に絡んだら出来上がり。
■アレルゲン
【豚肉】