豚肉と玉ねぎの味噌炒め

簡単美味しいレシピです。卵黄をプラスして、丼ぶりにしてもGOOD！

■材料

豚こま、肩、バラ、お好みで : 200g
玉ねぎ : 1/2
○味噌 : 大2
○醤油、みりん、酒 : 各大１
○にんにく : チューブで１〜２センチ
○胡麻油、砂糖 : 各小１〜2
酢 : 小１程度
ネギや炒りごま : 適量

■手順

手順 1 : ○の調味料全てと豚肉を合わせて一晩置く。
手順 2 : 玉ねぎを縦に１／２カットしてから、横に1センチ幅にする。
手順 3 : フライパンに全て合わせ、炒める。
手順 4 : 最後に葱とお好みで酢を加えたら、出来上がり。

【ごま】,【卵】,【豚肉】