タイトル

カイワレとえのきの豚巻き

キャッチ

一人分

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呑みおかずとして作ってます。あくまで個人的な一人分なのでもっと食べたい方は沢山作ってください(笑)

調理時間


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■材料

豚バラ肉 : 5枚
かいわれ大根 : 1パック
えのき茸 : 1/2パック
塩 : ひとつまみ
いりごま : 適量
塩コショウ : 適量
粉末だし : 適量
お好きなタレ、ドレッシング :

■手順

手順 1 : 豚バラ肉を広げてまな板に並べ、塩をひとつまみ振りかけます。
手順 2 : えのきは石づきを、カイワレは根から切り離し水洗い
手順 3 : 広げた豚肉に手前に、カイワレとえのきを適量乗せ、クルクルと巻いていきます。
手順 4 : 巻いたものをお皿に少し離して置き、塩コショウと粉末だしを振りかけます。
手順 5 : 水をほんの少しだけかけて、電子レンジに入れ、600Wで約4分。4分経って水気を切ったら完成です。
手順 6 : あとは好きなドレッシングやタレをかけていただきます。焼肉のタレでも和風ドレや胡麻ドレでも美味しいです。
手順 7 : 大根おろしにポン酢でも美味しく頂けますよ!

■アレルゲン

【ごま】