タイトル
風邪に！豚肉と長ネギの簡単中華粥♡
キャッチ
3〜4人分
コメント
風邪ひいたなぁ。お粥作るにも卵がない！そんな時には栄養たっぷり中華粥はいかが？長ネギしょうがたっぷりであったまります♡
調理時間
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■材料
豚バラ(鶏肉でもok) : 2枚
長ネギ : 半分
生姜チューブ : 4センチ
残りごはん : 軽く3人前
鶏ガラスープのもと : 小さじ1
塩胡椒 : 少々
塩 : 適量
ごま油 : 適量
水 : 材料が浸る程度。小鍋の半分くらい。
■手順
手順 1 : 鍋に水、残りごはん、鶏ガラスープ、しょうがチューブを入れ中火にかける。冷凍ご飯はレンジで解凍してから入れて下さい。
手順 2 : 鶏肉、長ネギを一口大に切って入れる。
手順 3 : 泡立て器で混ぜながら肉に火が通るまで煮る。途中アクを取る。沸騰したら弱火に。
手順 4 : 塩、塩胡椒で味を調える。最後に器にもったらごま油を一周まわしかけて完成！
■アレルゲン
【ごま】,【鶏肉】,【卵】,【いか】,【豚肉】