タイトル
かんたんさわやか豚肉と白菜の重ね蒸し♬
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寒い日はお鍋！白菜と豚肉を重ねてミルフィーユにする手間が要らず、簡単にお鍋料理ができます♬
調理時間
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■材料
白菜 : 1/4〜多目でも
ほうれん草 : あれば
キャベツ : あれば
ネギ : 1本
レモン : 絞り汁少食とスライス
豚肉1パック : お好みの量で
しお : 少食
焼肉のタレ : 大さじ3〜お好みで
醤油 : お好みで調整してね
生姜 : 1カケ
だしの素スティック : 1／2本
豆腐 : 1パック
■手順
手順 1 : 白菜、ほうれん草、豆腐を食べやすい大きさに切り、レモンを輪切りにする〔端を絞り汁に使う〕。ネギと生姜も小さめに切る。
手順 2 : 鍋に白菜、豚肉、ほうれん草、キャベツ、生姜を入れて、ダシも入れて蓋をして弱火で加熱開始。
手順 3 : 大根をすりおろし、お鍋の中の野菜の量が減ったら豆腐、焼肉のタレ、大根おろし、ネギ、塩、レモンの絞り汁とスライスを入れる。
手順 4 : 3で中火にし、ぐつぐつしてきたら弱火に。お好みで醤油を足し、豚肉に火が通っているか確かめて出来上がり(^^)♬
手順 5 : お好みでポン酢をつけて食べても美味しいよ♬
■アレルゲン
【豚肉】