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もやしと豚バラのレモン蒸し～味付け不要～
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水無し、油無し、味付け無しですが、旨味が凝縮されて美味しいです！
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■材料
もやし : １袋
豚バラ : 100〜150㌘
レモン : 半分
ブラックペッパー : 少々(お好みで)
ポン酢 : 適量
■手順
手順 1 : 小鍋に、もやしと豚バラを交互に重ねる
手順 2 : 上にスライスレモンをのせ、ブラックペッパーをふり、蓋をして肉に火が通るまで弱火で蒸し焼きする
手順 3 : ポン酢でいただきます
■アレルゲン