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シソとチーズの豚ロール
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ポン酢などかけて食べても美味しいです。おつまみなどに。豚ロール薄切り以外にも、牛肉や鶏肉などにも合います。
調理時間
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■材料
豚バラ薄切り : １０〜１５枚
青じそ : １０〜１５枚
胡椒 : 少々
チーズ : 適量
小麦粉 : 適量
ココナッツオイル : 小さじ２
■手順
手順 1 : 豚肉→青じそ→チーズの順でおく。
手順 2 : 豚肉を半分に折り、くるりと巻く。
塩コショウ、小麦粉を振るう。
手順 3 : フライパンにココナッツオイルを熱し、包み目を下にして、鍋蓋をして焼き色が付くまで中火で焼く。
手順 4 : ひっくり返して反対側も同じように焼く。
■アレルゲン
【小麦】,【牛肉】,【鶏肉】