タイトル
豚肉ときゅうりの中華炒め
キャッチ
二人分
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五香粉でスパイシーに。きゅうりであっさり。
調理時間
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■材料
豚バラ : 中1パック
◆塩 : ふたつまみ
◆五香粉 : 耳かき5杯分
きゅうり : 1本
パプリカ(赤黄) : 1/2個ずつ
サラダ油 : 大さじ1
塩(調整) : 少々
五香粉 : 3振り
中華スープの素(顆粒) : 小さじ1/2
水 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚バラは3センチの長さに切り、◆で下味をつけておく
手順 2 : きゅうりは3センチくらいの乱切り、パプリカも同じ大きさに切っておく
手順 3 : フライパンに油を熱し、①の豚肉を七分程度まで炒め、ボウルに取り出す
手順 4 : ③のフライパンに②のパプリカ・きゅうりを入れて炒める
手順 5 : ④に③を戻し入れ、塩・五香粉、中華スープ、水の順に加え全体を炒めたら完成
■アレルゲン
【豚肉】