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豚ロース切り落としの辛みそ炒め

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2人分

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豚ロース切り落としと野菜の組み合わせはとっても味が絡んで美味しいですよ!(^^)!

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■材料

豚ロース切り落とし : 250g
ナス : 2本
ピーマン : 2個
●味噌・酒 : 大2
●みりん : 大1
●醤油・ハバネロ : 小1

■手順

手順 1 : ナスは5㎜幅の輪切り、ピーマンは種を取り縦4等分に切る。
手順 2 : フライパンに<1>と豚ロースと●を入れ、中火から弱火で10分程度炒めたら出来上がり!(^^)!

■アレルゲン