豚バラと白菜の柚子みぞれ鍋

少ない材料で簡単美味しい鍋です

■材料

水 : 700cc
白だし : 100cc
白菜 : 1/4
えのき : 1パック
豚バラ(しゃぶしゃぶ用) : 250㌘
大根 : 8センチ
ゆずの皮(みじん切り)ドライでも可 : ティースプーン一杯程度

■手順

手順 1 : 白菜をざく切りえのきは袋の上からカット豚バラは、長いようであれば食べやすい長さにカット大根は大根おろしに
手順 2 : 鍋に水、白だしを入れ白菜、えのき、豚バラを入れひと煮たちさせ大根おろしを入れゆずのみじん切りをぱらぱらと散らします
手順 3 : ひと煮たちしたら完成です！