タイトル
豚肉のかきたまあんかけうどん♥
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生姜が入ったあんかけは、身体の奥から温まります。
調理時間
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■材料
出汁 : 2カップ
麺つゆ : 大2
チューブ生姜 : 適量
冷凍うどん : 1玉
豚ばら : 適量
片栗粉 : 適量
卵 : 1個
みつば : 適量
はちみつ梅干し : 0.5個
■手順
手順 1 : 出汁を沸騰させ、麺つゆとチューブの生姜を入れ、味を調整する。
手順 2 : 冷凍うどんを入れ、ほぐれてきたら豚肉を入れる。
手順 3 : ぐつぐつ沸騰してきたら、水で溶いた片栗でとろみをつける。
また沸騰させ、ちょっとづつ卵を溶き入れかきたまを作る。
手順 4 : 器に盛ったらに刻んだ三つ葉、梅干しをトッピングして出来上がり！
■アレルゲン
【卵】,【豚肉】