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お芋がおいしい豚の角煮
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豚の角煮にお芋を入れたらお芋が好評でした
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■材料
豚バラブロック : 300
さつまいも : 大１本
人参 : １本
しょうが : １かけ
☆だし醤油 : 100ｃｃ
☆みりん : 100ｃｃ
☆お酒 : 100ｃｃ
☆水 : 200ｃｃ
小松菜 :
■手順
手順 1 : 豚肉、さつまいも、ニンジンは大きめの拍子木切りにします。しょうがは薄切りにします。
手順 2 : 豚肉をフライパンで焦げ目がつくくらいに炒めます。さつまいもと人参と生姜を加えてさらに炒めます。
手順 3 : 油をきって、野菜と豚肉を鍋に移します。☆印の調味料を加えて、１０分ほど煮ます。
手順 4 : あればゆでた小松菜を乗せて完成です。
■アレルゲン