タイトル
レンジで4分☆なすと豚の挟み蒸し
キャッチ
4人分
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豚バラを一枚、スライスしたなすで上下を挟んでタレをかけてレンチンしただけ♪つなぎの片栗粉さえナシ！ご飯が進みます＾＾
調理時間
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■材料
なす : 2本
豚バラスライス : 200g
塩 : 小1／4
こしょう : 適宜
タレ :
濃口しょうゆ : 大1
酢 : 大1
砂糖 : 小2
味噌 : 大2
ニンニクチューブ : 1cm
生姜チューブ : 3cm
■手順
手順 1 : タレの調味料を全て合わせてよく混ぜる。
手順 2 : なすはヘタを取って8等分を目安にスライスして水にさらす。（豚バラはなすの長さに合わせて切っておく。）
手順 3 : 豚バラの片面に塩こしょうをしてなすのスライスで上下を挟む。
手順 4 : 耐熱皿になるべく重ならないように3を並べて・・・
手順 5 : タレを全体に回しかけてラップをし、600wの電子レンジで4分加熱。
手順 6 : 完成です♪
これだけでご飯が進む～(´∀｀)
■アレルゲン