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豚ロースのカリカリ焼き

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4人分

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カリカリで、モリモリ食べちゃいます。材料もシンプルだけど、美味しい!

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■材料

豚ロース肉 : 4枚
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量

■手順

手順 1 : 豚ロース肉に切り込みを入れる。
手順 2 : 両面に塩コショウをまんべんなく振る。
手順 3 : 片栗粉を肉にまぶす
手順 4 : フライパンに多めの油をしき、中火で5分焼く。(肉の厚さによって焼き時間を調節してください。)
手順 5 : 裏返して3分焼く。
手順 6 : 両目カリカリになるまで焼く
手順 7 : 完成!

■アレルゲン