タイトル
新食感☆豚ハツと野菜の青唐醤油炒め☆
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豚ハツはコリコリ野菜はシャキシャキ☆後から青唐辛子のピリリとくる辛さが後を引く!ニンニクの香りも良い感じ♪
調理時間
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■材料
< : 具材
豚ハツ : 70〜80g
青唐辛子(生) : 2本
玉ねぎ : 1/2本
にんじん : 1/5本
ニンニク : 1片
< : 調味料
サラダ油 : 大さじ1杯
塩 : 適量
酒 : 大さじ1杯
醤油 : 小さじ2杯
■手順
手順 1 : 豚ハツ、玉ねぎ、にんじん、青唐辛子、ニンニクです
手順 2 : フライパンに油を引いて豚ハツ、にんじん、ニンニクを炒めます
火の通りにくいものから炒めます
軽く塩をふって
手順 3 : ハツに軽く火が通ってきたら青唐辛子、玉ねぎを投入
手順 4 : 酒、醤油を加えてさらに炒めます
手順 5 : 水気がなくなってきたら完成
熱々のうちに!
■アレルゲン