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豚の生姜焼き

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1人分

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ご飯によく合う豚肉料理の定番です。

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■材料

豚バラ : 120g
醤油 : 大さじ1
みりん : 大さじ2
酒 : 大さじ1
すりおろし生姜 : 好きなだけ

■手順

手順 1 : 豚バラを食べやすい大きさに切る。
手順 2 : フライパンに豚バラをなるべく重ならないようにひく。火をつけて炒める。
手順 3 : 片面に火が通ったら生姜以外の調味料を入れる。豚バラをひっくり返して、調味料を絡める。
手順 4 : 火が通ったら火を止めて、すりおろし生姜を入れてひと混ぜしたら完成。

■アレルゲン

【豚肉】