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白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

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2人分

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豚肉と白菜を重ねたかんたん鍋!ヘルシーなさっぱりした白菜に豚バラ肉の脂がコクを出してくれます。

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■材料

白菜 : 1/4株
豚バラ肉 : 200g
富士オイスターソース : 大さじ2
ブロッコリー : 1/4株
にんじん : 5㎝
お湯 : 3カップ
がらあじ(鶏がらスープの素) : 大さじ2

■手順

手順 1 : 今回は、「富士オイスターソース 」を使います。
手順 2 : にんじんは厚めの輪切りにして好みの型で抜き、下茹でする。
手順 3 : 豚バラ肉にオイスターソースをなじませて、白菜の間に均等にはさみ、5㎝幅に切る。
手順 4 : 鍋に③と小房に分けたブロッコリーをバランスよく並べ、お湯とがらあじを加えて全体に火が通るまで加熱する。
手順 5 : にんじんを飾って完成。

■アレルゲン

【豚肉】