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豚大根

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2〜4人前

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基本的な和風の煮物です。

調理時間


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■材料

豚肉 : 300g
大根 : 500g
水 : 600cc
みりん : 50cc
酒 : 100cc
醤油 : 50cc
塩 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 大根は皮をむいて大きめの角切りにする→鍋に入れる
手順 2 : ①の鍋に豚肉、酒、醤油、みりん、水を入れて強火
手順 3 : 強火のまま30分煮込む 完成

■アレルゲン

【豚肉】