タイトル
三元豚のバラ肉でチンジャオロース風
キャッチ
コメント
三元豚のバラ肉を使ったレシピが少ないことを知ったので載せました。2018.1.6「バラ肉」検索でトップ10 入りしました
調理時間
写真
ロゴ
■材料
三元豚のバラ肉 : ３００g
ピーマン : ７〜８個
料理酒 : 大さじ２
ミリン : 小さじ２
濃口醤油 : 小さじ４
ゴマ油 : 小さじ１
ニンニク : ２片
塩胡椒 : 少々
オリーブオイル : 大さじ２
■手順
手順 1 : フライパンに火をつけオリーブオイルを垂らしてニンニクのスライスを薄いきつね色になるまで炒めます。
手順 2 : 次に三元豚のバラ肉とピーマンの千切りを入れて炒めます
手順 3 : 材料に火が通ったら調味料の料理酒、ミリン、濃口醤油を入れて軽く炒め最後に塩胡椒とゴマ油を振りかけて混ぜ合わせて出来上がり
■アレルゲン