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残った小麦粉で簡単ホワイトソースグラタン
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揚げ物作る時に残ったパン粉、薄力粉もったいないな〜って思ってホワイトソース作ってもう一品！
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■材料
残ったパン粉 : 適量
残った薄力粉 : 適量
グレープシードオイル : 適量
塩 : お好みで
胡椒 : お好みで
砂糖 : お好みで
■手順
手順 1 : 揚げ物する時に、まぶしたパン粉、薄力粉が残ったりすると思います。それを使って簡単にあっさりホワイトソース作ります。
手順 2 : 小鍋にオイル(今回はグレープシードオイル)を熱し、薄力粉を入れ素早く混ぜまぜ〜。
手順 3 : だいたい混ざったら、豆乳を入れていきます。この時、混ぜながら豆乳いれてきます。手が忙しいですね！
手順 4 : 味付けは塩、砂糖、胡椒をお好みの量で！混ぜながら、味見して入れてみて下さい〜
手順 5 : 作ったホワイトソースを、お好みの具材にかけます。そして余ったパン粉をかけます！(今回は冷蔵庫に残ってたブロッコリー)
手順 6 : パン粉の残りが多くホワイトソースが埋もれてますね(笑)
手順 7 : それにチーズをまぶして、オーブンレンジで焼いて出来上がり〜！
トースターでも！
■アレルゲン
【小麦】