タイトル
白菜と豚肉のミルフィーユ鍋
キャッチ
3人分
コメント
白菜半玉でも足りないかも！飲むように進む鍋
調理時間
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■材料
豚肉 : 300
白菜 : 2分の1
あさり :
粉末昆布 :
塩コショウ :
酒 :
■手順
手順 1 : 豚肉に裏表、粉末昆布と塩コショウをたっぷり振る
手順 2 : 白菜と豚肉をミルフィーユ状に挟んだあと、3センチ幅に切る→土鍋へ敷き詰める
手順 3 : 上にあさりを置いたら、酒100ccを回しかけ、水を200cc。点火
手順 4 : 鍋の水分が温まってきたら蓋を閉め、コトコト。
お好みでポン酢をつけて食べる
鍋後はたまご雑炊◎
■アレルゲン
【豚肉】,【いか】