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フライド大根
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2人
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やみつきおつまみに!出来立ても美味しいですが、冷蔵庫で冷やしてから食べるのも最高です!
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■材料
大根 : 1/3本
★醤油 : 大さじ1
★にんにくチューブ : 小さじ1/2
★生姜チューブ : 小さじ1
小麦粉 : 大さじ3
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 大根の皮を剥き、7mm角の棒状に切る。
手順 2 : ボウルに★を入れてよく混ぜる。
大根を加えてなじませ、10分程漬けておく。
手順 3 : 3に小麦粉を入れてよく混ぜる。
手順 4 : 片栗粉を全体にまぶす。
手順 5 : フライパンにサラダ油を多めに入れ、きつね色になるまで焼き揚げる。
■アレルゲン
【小麦】