タイトル
ねぎ塩豚丼
キャッチ
4人分
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簡単に作れます！長葱が苦手な方や子供達にも好評です♪2018.1.8「ねぎ塩豚丼」人気検索でトップ10入り！
調理時間
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■材料
塩 : 小さじ1/2
米 : 3合
豚挽き肉 : 400g
生姜 : 5g(1/2かけ)
長ねぎ : 2本
油(グループシードオイル) : 小さじ1
ごま油 : 小さじ1
◎塩だれ :
醤油 : 小さじ1
レモン果汁 : 小さじ1
鶏がらスープの素(無添加) : 大さじ1
片栗粉 : 大さじ1
水 : 150cc
■手順
手順 1 : 長ねぎ・生姜はみじん切り。
手順 2 : 塩だれの材料を混ぜ合わせておく。
手順 3 : フライパンに油をひく→生姜、長ねぎを弱火で炒める→豚挽き肉を炒める。
手順 4 : 肉の色が変わってきたら、塩だれを入れて水分が飛ぶまで煮る。
最後にごま油を入れさっと混ぜる。
手順 5 : 器にご飯を盛り付け、上に④をのせて完成。
■アレルゲン
【ごま】