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豚肉のチーズステーキ

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2人分

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豚肉のステーキにチーズを載せてみました。

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■材料

豚肉 : とんかつ用2枚
塩胡椒 : 少々
オリーブオイル(炒め用) : 小さじ1
とろけるチーズ : 2枚

■手順

手順 1 : 豚肉に塩胡椒をし、両面に小麦粉を振っておきます。
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを敷き、中火で、豚肉の表面に焦げ目が少し付く位焼きます。
手順 3 : ステーキ鉄板に盛り付け、とろけるチーズを載せます。
手順 4 : 余熱したオーブンに入れ、200度で5分焼きます。
手順 5 : 熱いうちにお召し上がりください。
手順 6 : 鉄板にそえたものは、京人参の甘煮、ブロッコリー、エノキの炒めでした。

■アレルゲン

【豚肉】