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豚肉とチンゲン菜の炒め物
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豚肉とチンゲン菜の炒め物
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■材料
豚肉 : 適量
チンゲン菜 : 2～3ワ
★オイスターソース : 大さじ1
★酒 : 小さじ1
★砂糖 : 小さじ1
★鶏ガラスープ(粉末) : 小さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉をいため、軽く塩コショウしたらとりだしておく
手順 2 : チンゲン菜は根元と葉の部分を別に切っておき、根元から胡麻油で炒める
手順 3 : 葉の部分をくわえたら、豚肉をもどし、★の調味料をよく混ぜていれる
手順 4 : 全体が混ざれば完成
■アレルゲン
【豚肉】