おろし豚焼き煮

3人分

大根おろしが消化を。砂糖は不使用♪

■材料

豚肩ロース肉 : 300ｇ
さつま揚げ(4等分切り) : 150ｇ
※水 : 50ml
※酒 : 大さじ1
※白だし(化学調味料不使用) : 大さじ1
★生姜すりおろし : 25ｇ
★大根おろし : 60ｇ
★リンゴすりおろし : 40ｇ

■手順

手順 1 : 豚肉を焼く。
手順 2 : さつま揚げを加えて焼く。(a)
手順 3 : ★をすりおろしておく。
手順 4 : (a)の中に※を入れて味つけをする。 ★を入れてサッ火を通す。
手順 5 : お皿に盛り付ける。