タイトル
ポークジンジャー♪豚の生姜焼き
キャッチ
２人分
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すりおろした玉ねぎとタレを混ぜ合わせ弱火でじっくり。柔らかお肉の生姜焼きです
調理時間
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■材料
豚バラ肉 : 180〜300グラム
玉ねぎ : 1/4個
生姜 : １かけ
◎酒 : 大１
◎醤油 : 大２
◎みりん : 大２
◎きび砂糖または黒糖 : 小１
にんにくチューブ : 少々
ごま油 : 少々
■手順
手順 1 : 豚バラを用意します。
食べやすい大きさに切る。
※コストコのバラ肉が厚切りでおすすめ！
もちろん薄切りでもOK
手順 2 : 玉ねぎと生姜をすりおろし
◎を全て混ぜ合わせる
手順 3 : フライパンにごま油とにんにくチューブを少々入れ、香りが出たらお肉投入
手順 4 : 肉に焼き色がついたら、②で作っておいた合わせ調味料を入れて弱火で煮込むように焼く
手順 5 : お好みでキャベツを添えて完成です！
■アレルゲン
【ごま】