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すき焼き風豚肉炒め煮

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3人?

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簡単お手軽にすき焼きっぼいものを。

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■材料

豚肉 : 200g
玉ねぎ : 1個
えのき : 100g位
モヤシ : 1袋(200g)
すき焼きのタレ : 適量
卵 : 2個

■手順

手順 1 : 玉ねぎは薄切り。えのきは1/4の長さに、モヤシは適当に、肉は食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 玉ねぎ、えのき、肉、モヤシの順に炒める。この時少量の水で炒め煮にするとカロリーダウン。
手順 3 : 火が通ったら、すき焼きのタレを入れ、お好みの味に整える。
手順 4 : 解きほぐした卵を入れ、お好みの固さになったら完成。

■アレルゲン

【卵】,【豚肉】