タイトル
豚バラ大根のべっこう煮
キャッチ
１～２人分
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甘めの煮物。豚バラと大根を使ったほっこり煮です。
調理時間
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■材料
豚バラ肉(薄切り) : 100ｇ
大根 : 300ｇ
水 : 200ｃｃ
和風だしの素 : 適量
砂糖 : 大さじ１
醤油 : 大さじ１
みりん : 大さじ１
ごま油(炒め用) : 少々
（あれば）小口ネギ : 少々
■手順
手順 1 : 大根の皮を剥き、厚さ1㎝ぐらいのいちょう切りに。
豚バラは食べやすい大きさに切る。
手順 2 : 豚バラを炒め、大根を投入。軽く炒める。
手順 3 : 顆粒だしを水で溶き、鍋に投入。
砂糖、醤油、みりんを入れ、落し蓋を。
手順 4 : 弱火で約１５分、コトコト煮る。
器に盛って、小口ネギを散らして出来上がり。
■アレルゲン
【ごま】