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豚バラ白菜干し椎茸の炒め物

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2.5人分

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適当に作ったら美味しかったので覚え書き

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■材料

豚バラ : 350g位
白菜 : 4分の1
干し椎茸(切れてるやつ) : 一掴みくらい?

■手順

手順 1 : 豚バラを焼く 軽く塩胡椒する 油は無くて大丈夫
手順 2 : 肉に火が通ってきたら白菜の根元をいれて炒める。 なんとなく焼いたら白菜の葉っぱとふやかした椎茸をいれて炒める
手順 3 : 酒を回していれて、だしの素とシャンタンを少々 蓋する
手順 4 : 水気が飛んだら味見。 塩胡椒足りなければ足す

■アレルゲン