タイトル
うまっ★簡単ぶた照り焼き丼
キャッチ
3〜4人分
コメント
スゴくおいしいです。あと、タレの分量が簡単すぎ。
調理時間
写真
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■材料
豚肉(バラでもこま肉でも) : 300g
玉ねぎ : １個
にんにく(あれば) : 2かけ
サラダ油orごま油 : 大2くらい
照り焼きソース :
◎さとう : 大3
◎しょうゆ : 大3
◎料理酒 : 大3
◎みりん : 大3
◎焼肉のタレ : 大2
水+片栗粉 : 大1＋小1
■手順
手順 1 : 照り焼きソースの◎を小鍋に入れて一煮立ちします。
手順 2 : 水溶き片栗粉でとろみをつけて、そのまま保留。
手順 3 : フライパンに油とにんにくを入れて中火にかけます。
手順 4 : 豚肉を炒め、色が変わったら玉ねぎも投入します。
手順 5 : 火が通ったら、照り焼きソースを投入して少し煮詰めます。
手順 6 : どんぶりご飯の上に乗せてかんせーい。
手順 7 : 温泉たまご乗せたら、もーっとおいしくなりました、
■アレルゲン
【ごま】,【豚肉】