豚バラきんぴら

2人前

豚バラを入れることで1つのおかずとして使えます！糸こんにゃくではなく普通のこんにゃくを使うことで噛み応えもあります！

■材料

豚バラ : 2分の1パック
人参 : 2分1
ゴボウ : 小1本
こんにゃく : 2分1
酒 : 大さじ1
味醂 : 大さじ1
醤油 : 大さじ3
砂糖 : 大さじ1
ごま油 : 適量

■手順

手順 1 : ゴボウと人参を細切りにしてごま油で炒める
手順 2 : ある程度炒めたら豚バラを入れさらに炒める ※豚バラが大きい場合1口サイズに切った方が良い
手順 3 : 最後にこんにゃくを1口サイズに切り軽く炒める
手順 4 : 酒、味醂、醤油、砂糖を入れサッと炒め完成

【ごま】