豚バラ大根煮

2人分

豚バラの甘さと大根ほっこりで美味しいです！

■材料

豚バラ肉 : 200g
大根 : 1/3本
調味料 :
白だし : 大さじ3
水 : 300ml
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ2

■手順

手順 1 : 大根は1〜2cmのいちょう切り
手順 2 : 豚バラ肉を炒める
手順 3 : 色が変わってきたら大根を入れて一緒に炒める
手順 4 : 調味料を入れて沸騰させる
手順 5 : 沸騰したらアクを抜き、蓋をして中火で煮込む ※たまにかき混ぜて