タイトル
豚肉のたらこ巻き
キャッチ
２人分
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豚肉とたらこをくるくる。切った断面が渦巻きで◎冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったりです。
調理時間
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■材料
豚もも薄切り肉 : ２００ｇ
焼きのり : １枚
たらこ ◎薄皮を取り軽くほぐす : お好みの量
片栗粉 : 適量
サラダ油 : 大１／２
:
A :
みりん : 大２
しょうゆ : 小２
■手順
手順 1 : 豚肉を広げ、のりを肉の幅に合わせて切り上にのせる。
手順 2 : ①にたらこを薄く伸ばすようにのせる。
手順 3 : くるくると巻いて片栗粉をまぶす。
手順 4 : フライパンにサラダ油を熱して巻き終わりを下にして転がしながら焼き火を通す。
手順 5 : 全体に焼き色が付いたらAを加えて味をからませるように汁気がなくなるまで炒める。
手順 6 : 斜めに切り分け皿に盛り付ける。
■アレルゲン
【もも】,【豚肉】