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豚こまとナスとトマトのチーズ焼き

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2人分

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ナスとトマト豚こまのチーズ焼き

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■材料

ナス : 2本
トマト : 1個
豚こま : 150g
塩胡椒 : 適量
チーズ : 適量

■手順

手順 1 : ナスは斜め切りにしてお水にさらしアクを抜く
手順 2 : 耐熱皿にナスを重ならないようにひろげ、上にすりおろしたトマト豚こまをのせて塩胡椒してラップをして600wで五分温める
手順 3 : チーズをふりかけトースターで10分焼いて完成

■アレルゲン