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電子レンジのみ茄子豚こまのわさび醤油和え
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2人分
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電子レンジのみで調理！なすと豚こまのわさび醤油和え
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■材料
茄子 : 3本
豚こま : 150〜200g
梅干し : 2個
みりん : 大さじ2
醤油 : 大さじ1.5
わさび : 3センチチューブ
酒 : 2/1
■手順
手順 1 : 茄子は斜め切りに酒を小さじ2ふりかけ電子レンジで600wで4分半ラップをして加熱したらそのまま冷めるまでおく
手順 2 : 豚こまに酒大さじ1ふりかけ電子レンジで1分半ラップをして、かきまぜたら1分半電子レンジで温める
手順 3 : なすの水気をきり豚こまと刻んだ梅干し、みりん、醤油、わさび、酒を入れ混ぜ合わせ完成
■アレルゲン