タイトル
豚バラブロックの✤香草オーブン焼き
キャッチ
耐熱皿 20×20×5cm
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簡単なのに見た目も映えてパーティーやおもてなしにもぴったり♪
調理時間
写真
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■材料
豚バラブロック : 400〜800g
じゃがいも : 2個
玉ねぎ : 1/2個
なす : or
ミニトマト : 8個
白ワイン : 大さじ3
☆クレイジーソルト : 適量
☆黒胡椒 : 適量
☆イタリアンハーブミックス（あれば） : 適量
■手順
手順 1 : 野菜は適当に食べやすい大きさに切る。
豚バラ肉に☆をかけて全面に擦り込むようにしっかりまぶす。クレソルは特に多めに。
手順 2 : 耐熱皿に野菜類を入れ、白ワインと☆を振りかけて軽く混ぜたら敷き詰める。
手順 3 : 豚バラ肉の皮目を下にして真ん中に乗せて周りにミニトマトも並べる。
手順 4 : 180度に余熱したオーブンで30分、豚バラ肉をひっくり返して更に30分焼く。
粗熱が取れたら好みにスライスして完成！！
手順 5 : 焼き上がったお肉の下はこんな感じ♪
お肉の旨みが詰まった肉汁で野菜もホクホク♪
■アレルゲン