お出汁が効いた大根の柔らか煮

豚肉のお出とと鰹節が効いておいしいです。お子様でもお年寄りでも食べやすいです、

■材料

大根 : 12cm
豚だし汁 : 50ml
鰹節 : 5g
醤油 : 大1.5
味醂 : 大１
日本酒 : 大１

■手順

手順 1 : 大根を2.5cm程の厚さに銀杏切りにしていきます。
手順 2 : 鍋に大根を並べ、水、豚だし汁、醤油、味醂、日本酒を足して弱火で蓋をして40分間煮込みます

【豚肉】