タイトル
大根と豚バラの甘辛炒め煮♪
キャッチ
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甘辛でご飯のおかずにぴったり♪お酒のあてにも どうぞ♪男性陣にとても好評でおかわりしてくれましたぁ(*´艸`*)
調理時間
写真
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■材料
豚バラ(薄切り) : 150g
大根 : 1/2本
☆水 : 300cc
☆和風だし : 小さじ1
☆砂糖 : 小さじ1
☆みりん : 大さじ3
☆醤油 : 大さじ3
☆ニンニク : (チューブ)
☆豆板醤 : (チューブ)
ゴマ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 大根は1.5㌢のイチョウ切りにする
手順 2 : 豚バラ(薄切り)は5㌢幅に切る
手順 3 : 鍋かフライパンにゴマ油を引き 温まったら豚バラを入れ、火が通ったら大根を入れて少し焦げ目が付くぐらいに炒める
手順 4 : ☆の材料を順に入れ煮汁が1/3ぐらいになるまで弱火〜中火で煮込んで出来上がり♪
■アレルゲン