タイトル
厚切り豚ロースの甜麺醤タレ炒め
キャッチ
2人分
コメント
こってりしっかり味の簡単甜麺醤タレが絡みご飯が進みます✨豚カルビ肉にも合いますよ✨お弁当にも如何～❤️
調理時間
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■材料
豚厚切りロース肉 : ２枚
小麦粉 : 適量
✴️酒 : 大さじ2
✴️みりん : 大さじ1
✴️砂糖 : 大さじ2
✴️甜麺醤 : 大さじ1
✴️醤油 : 大さじ1/2
✴️オイスターソース : 大さじ1/2
■手順
手順 1 : 豚厚切りロースを1.5～2cm幅に切り 小麦粉をうっすらまとわせます❗ビニール袋便利です‼️私は強力粉使用
手順 2 : フライパンに、少量の油(分量外)を入れ 豚肉を両面こんがり焼きます❗中火弱
手順 3 : ✴️のタレをbowlに混ぜ合わせておきます
手順 4 : こんがり焼けた豚肉に✴️のタレを回しかけ 絡め炒めて 出来上がり
手順 5 : ゴマを振りかけたり 白髪ネギや小ネギでも合いますよ✨
■アレルゲン
【小麦】