タイトル
ぐるぐる豚バラ薄切りの照り焼き
キャッチ
2～3人分
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お弁当にも
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■材料
豚バラスライス : 250g
下味 :
酒 : 小さじ2
おろし生姜(チューブ) : 小1〜
合わせ調味料 :
醤油 酒 : 各大さじ1と1/2
はちみつ : 大さじ1
小麦粉 : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 肉はパックをひっくり返し まな板の上におき、短い辺の端から
少しきつめに、くるくると巻く
手順 2 : 下味をつける。
手順 3 : 小麦粉を薄くまぶす
手順 4 : 熱したフライパンに、巻き終わりを下にし、中火で7～8分 少し転がして焼き色がつくまで焼く
手順 5 : 焼けたら、合わせ調味料を加え、絡める。
手順 6 : 冷めたら、等分に、切って、皿に盛り出来上がり
■アレルゲン
【小麦】