タイトル
アスパラと人参の豚肉巻
キャッチ
1人分
コメント
すき焼きのたれと黒こしょうで甘ピリ辛の味付け！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚切り落とし肉 : 100g
人参 : 1/3本(中・太い方)
アスパラ : 3本
すき焼きのたれ : 大さじ2
酒 : 50cc
黒こしょう : 適量
サラダ油 : 適量
■手順
手順 1 : 人参を短冊切りにしてラップをし、レンジ600Wで1分半～2分。
手順 2 : アスパラは根元を落として残った根元の固い部分をピーラーで剥き、にんじんと同じくらいの長さに切る。
手順 3 : 豚切り落とし肉でにんじんとアスパラを巻く。
手順 4 : 油をしき、熱したフライパンで3を焼く。焼き色がついたら反対側も焼く。（中火）
手順 5 : 両面に焼き色がついたら、すき焼きのたれと酒を加えて煮立たせる。肉巻をひっくり返しながら水分を飛ばし、完成！
■アレルゲン
【豚肉】