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酒粕でほかほかお鍋！豚肉と野菜の粕鍋
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2人分
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味付けは味噌と酒粕で、おいしく温まる鍋です。寒い冬にぴったりです。
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■材料
豚バラ肉(薄切り) : 150g
白菜 : 1/8個
せり : 1束
長ネギ : 1/2本
だし汁（なければ水） : 3カップ
味噌 : 大さじ1
酒粕 : 50g
■手順
手順 1 : 白菜、せりはざく切りにし、ねぎは斜め切りにする。豚肉は4cm幅に切る。
手順 2 : 鍋にだし汁（なければ水）を入れて煮立たせる。
手順 3 : 酒粕と味噌を溶き入れる。汁を少し取り、溶きのばしてから加えると混ざりやすいです。
手順 4 : 1で切った白菜、豚肉を入れて煮る。せりは最後に入れる。野菜がやわらかくなり、豚肉の色が変わったら出来上がり。
手順 5 : 完成です！
手順 6 : ＊酒粕レシピ＊「酒粕入り焼うどん」レシピID:4862976
手順 7 : ＊酒粕レシピ＊「酒粕入り生姜焼き」レシピID:4866608
手順 8 : ＊酒粕レシピ「酒粕入り玉子焼き」レシピID:4866431
手順 9 : ＊酒粕レシピ＊「酒粕入り豚汁」レシピID:4862767
手順 10 : ＊酒粕レシピ＊「酒粕チーズケーキ」レシピID:4866443
■アレルゲン
【豚肉】