和風な回鍋肉

子供大好き、和風な回鍋肉

■材料

豚肉 : 200g
キャベツ : 5枚程
玉ねぎ : 1/2個
塩コショウ : 適量
片栗粉 : 適量
☆味噌、砂糖、醤油、みりん、オイスターソース : 小さじ1
☆酒 : 大さじ1
☆鶏ガラスープ : 小さじ1/2

■手順

手順 1 : キャベツ、玉ねぎはザク切り。豚肉も適当な大きさに切る。
手順 2 : 豚肉は塩コショウ、片栗粉をまぶして焼く。
手順 3 : 大体焼けたら、キャベツ、玉ねぎを入れ、蓋をした蒸し焼きにする。
手順 4 : 合わせ調味料で和えれば完成です。

【豚肉】