■材料

豚肉細切れ・豚肉切り落とし : 250g
人参(乱切り) : 大1本
玉ねぎ(繊維に沿って串切り) : 大1個または小2個
じゃがいも(3-4cm角程度) : 大3個
★水 : 300ml
★和風顆粒だし(だしパック) : 大さじ1(1袋)
★砂糖 : 大さじ1.1/2
★酒 : 大さじ3
★みりん : 大さじ1
醤油 : 大さじ2

■手順

手順 1 : 深鍋フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、弱火にて、豚肉→人参→玉ねぎ→じゃがいもの順に切っては入れ、全体に油をまわす。
手順 2 : ★を上から順に入れ、落とし蓋をし、沸騰したら軽くあくを取り、醤油を入れた、汁気が少なくなるまで10分程度煮たら完成。
手順 3 : 2018.01.25細切れ肉の人気検索で1位、ありがとうございます。
手順 4 : 2018.03.20話題のレシピ入り、ありがとうございます★
手順 5 : 他にも話題入りレシピあります！ぜひご覧ください★ レシピID:4683042
手順 6 : 他にもトップ10入りレシピあります、ぜひご覧ください★ レシピID: 4893089

■アレルゲン

【豚肉】

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