タイトル
豚肉のタルタルソース巻き☆
キャッチ
２人分位
コメント
豚肉にタルタルソースを挟んで焼きました。レモン汁をかけて！タルタルソースの優しい味とお肉にメリハリが！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
豚もも肉(薄切り) : 8枚〜10枚
塩コショウ : 少々
小麦粉 : 適量
バジルの葉(大葉代用) : 好みで
タルタルソース(１セット) : 大匙２位
オリーブオイル : 適量
付け合わせ野菜 : お好みで
レモン(ﾎﾟｯｶﾚﾓﾝ可) : 適量
■手順
手順 1 : 豚もも肉薄切りを２枚ずらして(１セット)並べ塩コショウを振って小麦粉をまぶします。バジルの葉を３枚並べます。
手順 2 : １の、上にタルタルソースを大匙２位乗せて肉を折りたたむ様にして閉じます。
巻いた肉に小麦粉をまぶします。
手順 3 : フライパンにオリーブオイルを熱し、２の肉を並ベて両面焼きます。側面も焼きます。中身が出る事もあり油が跳ねるので注意します
手順 4 : 火加減は調整しながら肉に完全に火を通して下さい。
手順 5 : お皿に付け合わせ野菜､レモンを添えて汁をたっぷりかけてどうぞ！
手順 6 : 簡単で応用しやすい☆タルタルソース☆を参考まで。
手順 7 : 30年/4 ジョングレ様☆お弁当に♡何時も丁寧に作って頂き有り難う御座います♡
■アレルゲン
【小麦】,【もも】,【豚肉】