タイトル
ご飯が進む！大根と豚肉の甘辛炒め煮♪
キャッチ
2〜3
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大根って煮物にすること、お味噌汁に入れることが多かったりレパートリーが少なかったのでご飯のおかずになるものを作りました♪
調理時間
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■材料
豚肉 : 200g
大根 : 1/2本
ネギ(青いところ : お好みで
☆醤油 : 大さじ1
☆砂糖 : 大さじ1
☆鷹の爪(輪切り : お好みで
☆みりん : 大さじ1
☆料理酒 : 大さじ2
★オイスターソース : 大さじ2
■手順
手順 1 : 大根は皮を剥いて食べやすい大きさで薄切りにします、歯ごたえが残るくらいの薄さにするといいですよ！
手順 2 : お肉と鷹の爪を炒めてお肉の半分くらい火が通ったら大根と☆調味料を入れて炒め煮してください
手順 3 : 大根を味見して味が馴染んでいたら最後に★オイスターソースを入れてさっと炒めます
手順 4 : 仕上げにネギの青い部分を切ってのせれば完成です^_^
■アレルゲン
【豚肉】