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体ほかほか!白菜と豚のこくうま生姜鍋

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4人分

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鍋の素はもう要らない!寒い冬にぴったりの体がほかほかになるお鍋です。家族にも好評でペロリと食べてしまいます!

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■材料

★豚肉 : 200g
★味噌 : 大さじ1杯
★料理酒 : 大さじ3杯
★生姜 : 大さじ3杯(お好みでOK)
水 : 1000cc
◯鶏がらスープの素 : 大さじ2杯
◯料理酒 : 大さじ2杯
◯醤油 : 小さじ1杯
◯すり胡麻(あれば) : 大さじ2杯
白菜やネギなどの野菜 : お好みで

■手順

手順 1 : 鍋に胡麻油大さじ1杯(分量外)と★の調味料と豚肉を入れて混ぜて置いておく。
手順 2 : 野菜を一口大に切る。
手順 3 : ★の調味料と合わせた豚肉を炒める。
手順 4 : 豚肉に火が通ったら、◯の調味料と水、野菜を入れて煮込む。
手順 5 : 野菜に火が通ったら完成!

■アレルゲン

【豚肉】,【かに】