タイトル

豚肉ときゅうりのポン酢炒め

キャッチ


コメント

火加減はずっと中火

調理時間


写真


ロゴ


■材料

豚肉 : 300グラム
にんにく : 1かけ
油 : 大さじ1
お酒 : 大さじ1
きゅうり : 2本
白菜 : 1/8〜
本だし : 大さじ1
ポン酢 : 大さじ3
すりごま : 大さじ1

■手順

手順 1 : フライパンに油をいれて、にんにく炒めて香りが出るまで温める
手順 2 : 温まったら、豚肉とお酒をいれて、半分ぐらい色が変わるまで炒める かわったらきゅうりを炒める
手順 3 : お肉の色がかわったら、白菜いれてさらに炒める
手順 4 : 白菜に火が通ったら、本だし、ポン酢いれてよく炒める 仕上げにすりごまいれたら出来上がり
手順 5 : 味が薄かったら、醤油やポン酢を追加でいれて整えてください

■アレルゲン

【ごま】,【豚肉】